Nuits de haute cuisine

Le Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa présente « Noches de Alta Cocina » (Nuits de haute cuisine), une série exclusive de rencontres gastronomiques au cours desquelles certains des chefs les plus renommés de la scène culinaire espagnole prendront possession de nos cuisines pour offrir des expériences uniques.

Tout au long de l’année, le complexe hôtelier accueillera six dîners uniques, animés par des chefs distingués par le Guide Michelin et les Soleils Repsol, qui transporteront leur univers gastronomique au La Manga Club à travers des menus spécialement conçus pour l’occasion.

Chaque soirée sera l’occasion de découvrir de nouvelles interprétations de la haute cuisine, où technique, produit et créativité se marient dans un cadre incomparable entre la Méditerranée, les terrains de golf et la nature du parc régional de Calblanque.

Une expérience conçue pour les amateurs de gastronomie, où chaque dîner devient une rencontre intime avec certains des talents les plus remarquables de la cuisine contemporaine.

Calendrier des dîners
12 mars — Magoga
Chef María Gómez
1 étoile Michelin · 2 soleils Repsol

10 avril — Reina XIV
Chef Bora Aldea
Recommandé par le Guide Michelin · 1 soleil Repsol

15 mai — Taller Arzuaga
Chef Sara Ferreres
1 étoile Michelin · 1 étoile verte Michelin

25 septembre — El Cigarral del Ángel
Chef Iván Cerdeño
2 étoiles Michelin

16 octobre — Por Herencia
Chef Miguel Hernández
Recommandé par le Guide Michelin · 1 soleil Repsol

5 novembre — Almo
Chef Juan Guillamón
1 étoile Michelin · 2 soleils Repsol